硬い鯵の南蛮漬け

今日までの食費 15,083円 / 今月の予算 30,000円 (残高 14,917円)

パパは昨日の夜から仕事だから、
子供たちの園バスのお見送りは、母にお願いした。
雨だから大変だったと思う。感謝感謝。


今日の晩ごはんは

  • 鯵の南蛮漬け
  • 赤飯
  • わかめとしめじの生姜煮
  • わかめとじゃがいもの味噌汁
  • きゅうりの浅漬け

昨日、スーパーで買った激安の鯵。
素揚げでカリカリにしてから、
母お得意のらっきょう酢とポン酢で南蛮漬けに。
揚げ過ぎて、すんごい硬い。
4歳児は甘酸っぱいのが気に入ったみたいだぞ。